Svensk köttgryta

Svensk köttgryta

Gör så här: Strimla i fina bitar och bryn köttet. Skär sedan upp paprikan, hacka löken och skiva de färska champinjonerna. Bryn grönsakerna och blanda med köttet som du tidigare strimlade. Pudra över mjölet och rör om i grytan. Tillsätt crème fraiche, soya och 1 dl mjölk. Koka upp och låt köttgrytan koka i ungefär 10 minuter under omrörning. Tillsätt mer mjölk om din köttgryta blir för tjockt. Smaksätt med salt och peppar. Servera med ris.

Ingredienser

  • 500g benfri kotlettrad
  • 1 röd paprika
  • ½ gul lök
  • 100 g färska champinjoner
  • 3 msk mjöl
  • 3 dl créme fraiche
  • 1 tsk guldsoya
  • 1-2 dl mjölk
  • Salt och peppar
Portioner 4
45 minuter

One Response to “Svensk köttgryta”

  1. Testade det här receptet. Det vart jättegott! dock fick jag byta ut lite med grönsaker och testade lite egna kryddor. Men gott blev det!

Kommentera