En perfekt höstgryta! Svampen gifter sig otroligt bra med den syrliga hemmagjorda äppelchutneyn. Valet av kött är fritt, likaså valet av svamp. Skär upp både svampen och kalvköttet i munsbitar. Värm en panna och bryn både svamp och kött tillsammans i ...

Skär köttet i ungefär 3 cm stora kuber och koka upp vatten och en buljongtärning i en gryta. Tillsätt sedan i soja och peppar. Skär upp löken i ringar. Lägg löken och köttet i buljongen. Låt koka på medelstark värme ...

Gör så här: Strimla i fina bitar och bryn köttet. Skär sedan upp paprikan, hacka löken och skiva de färska champinjonerna. Bryn grönsakerna och blanda med köttet som du tidigare strimlade. Pudra över mjölet och rör om i grytan. Tillsätt ...